三宝山鸭面 @ 隆香茶室 （ Leong Hiang Coffee Shop )

今天要为大家介绍的是营业多年又出名的三宝山鸭面。这家的鸭面营业了十多年，到了现在已经传给了第二代了。老实说我还是比较喜欢第一代的味道，也许样样东都起价所以老板也可能没下很过足的材料调味。不过放心，这要面还是能说好吃。许多顾客来到隆香茶室都是因为三宝山鸭面而来，老招牌就是老招牌。如果不喜欢吃鸭面的话，在隆香茶室也有其它档口哦。好了，是时候进入详细的介绍这碗美食了。

这三宝山鸭面是已药材味和猪油味为主，如果你喝到他的汤你就知道放了不少的药材香料。而这间三宝山鸭面老板有精心挑选鸭肉，所以他的卤鸭不会太肥也不会太收哦，完全刚刚好，只是给的有点少，哈哈。其实卤鸭最讲究是它的香料和入味，他的鸭肉的真的入味，当你吃起来不会有鸭的臊味，然后你能吃到哪些药材和香料都在鸭肉内了，吃起来就先感受到药材和香料味道，然后慢慢的你会感受到一种甘甘的香味在你口里，真是爽。然后面呢，他的面汁出了有卤鸭汁，也加了少许的猪油味，吃起来滑滑又有猪油的味道，我建议别放辣椒，因为会盖掉原汁的味道，如果喜欢吃辣的朋友加一点点就好吧，要不然它的美味你感受不到哦。

也能加料哦。以上照片时卤蛋和鸭肯哦。他的卤鸭汁真的太好吃了。

 在隆香茶室 （ Leong Hiang Coffee Shop )也有其它档口哦。

这是马六甲的猪肠粉，跟kl的不太一样，马六甲的没得加酿豆腐，只吃原味，香咸和芝麻的香味，然后就只配辣椒或甜酱，也许你们能叫一盘公私尝试味道。

就是这档的鸭面，到了隆香茶室 （ Leong Hiang Coffee Shop )进入大门就能看到了。

营业时间：
7.30am - 1.00pm (星期六，星期日很快卖完哦）

地址：
Jalan Laksamana Cheng Ho Malacca, Melaka, Malaysia



View 三宝山鸭面 @ 隆香茶室 （ Leong Hiang Coffee Shop ) in a larger map