马六甲莲姐鸡饭粒 @ Kota Laksamana Malacca

 

来到马六甲享用美食，想必大家都会知道，马六甲鸡饭粒是必要吃的一种当地美食，而却也是只有马六甲独特有的鸡饭。在马六甲里，大家都能在马六甲街上看到很 多鸡饭粒档口，但好吃的又不知道哪家对吧？别怕本主在这介绍您好吃的马六甲鸡饭粒店面就是莲姐鸡饭粒。这家店面是在马六甲中相当好吃的鸡饭粒，当然还有几 间都不错的，不过要吃到好吃，价钱又不贵的，这里就是其中一间了。一盘鸡肉RM2.50，鸡饭一粒RM0.30，芽菜一盘RM3.00。而却这间店面也是 有过“好吃好吃"节目介绍过，所以您能在本店的招牌看到“好吃好吃”的标志。 

 这里的鸡饭粒咬起来真的很爽口，不会太硬也不会太软而且外层还很滑。吃过的人一定还会到回来。还有这里的鸡饭辣椒酱，是用鸡汤一起做出来的。所以当你把鸡 饭粒沾了辣椒酱时，鸡饭粒会吸取辣椒酱，然后当你吃下去，你能感到那种辣椒和鸡汤混合一起的独特味道，又香又辣又有鸡香味的存在。

 白斩鸡，更不用多说。白斩鸡是来搭配鸡饭粒。所谓马六甲鸡饭粒，当然不能少了鸡吧。好啦，现在就介绍白斩鸡的特别在哪吧。这家的白斩鸡外滑内弹，怎么说呢？就是说放进口里第一时间感觉到好滑啊，然后吃起来很鸡肉有小弹性，不会让你觉得绵绵或是软过头。味道就不用说了，看看它酱油的颜色，就知道咸香咸香。不过最重要还是鸡肉内的味道，他们每天凌晨早早都精心挑选新鲜的鸡肉，然后用了香料几个小时来腌制鸡肉。所以你吃起来新鲜的鸡肉已香料的腌制加上咸香喷喷的酱油配合一起，真的让人念念不忘。

这间店在马六甲已有20年多的历史了。当时是在马六甲平民小学旁大树下一个小小的档口卖的。本主小时候就读平民小学，每当有留校活动时都会来这里吃，而却老板娘也很友善，时常给多几粒我们。最近这几年这间档才搬到Kotalaksamana新店。本主从小就吃到现在，到了现在本主去这间店时还能看到当时小时候那些叔叔，婆婆们在这里享用。话不多说，就来试一试吧。

营业时间：

9AM-2PM（或卖完为止）

星期二休息

GPS坐标：
2.198119, 102.239746