托朋友的介绍下,来到了鸿蘴港式点心(Hoong Foong Dim Sum)。这家点心店已经有多年的经营。在Subang Jaya于1999年作为一个小贩商店有一个不起眼的开始。然后开始了在Subang Jaya USJ9,在2000年的第一家店铺。过了几年转移到一个更大的前提下,于2005年21 USJ。也许不断增长的客户。这家点心店有很多港式的点心,也许不是每个地方都有的哦。在我那天到这家店享用他们的点心时,我也和他老板聊了几句。在聊天当中,也告诉我他们其实会随时到香港见识和吃香港点心来提升他们店的点心和创出新的点心,这是我很佩服的精神。所谓行行出状元,只要认真不断的学习一定能成功。好啦,话不多说,知道大家等不及要知道以上的照片是什么点心。这是鸿蘴港式点心(Hoong Foong Dim Sum)的新产品--〉扇贝卖点心。相信你能看到照片里有干贝,鲜虾和猪肉。整体来看好像烧卖。但是能,我告诉你它比烧卖好吃很多。当你咬下去时,你完全能感到干贝和鲜虾的鲜甜味完全在你口里,加上大大的干贝让你口感有弹压的感觉,值得你式。
这是Bacon 点心。喜欢吃Bacon的朋友能式这,蛮好吃得。蒸到刚刚好,不会太干也不会太软。所有的Bacon精华汁都在盘里。吃起来爽口,味道也很香好吃。
告诉你们,这鸡脚也很多人点哦。看到那么多人点,我也叫了一盘。当我放进口里,嗯……!味道很够味,那些鸡脚里的每一部分都进位,而重点鸡脚是蒸到好软好爽口。放进口里就好像全融化了,然后轻易的把骨头吐出来,能好像机关枪吐出来,哈哈!夸张了(^_^)
这相信大家都认识。这是上海小笼包。好好吃哦,虽然不是我吃到最好吃得,但是它只是输在一线之差罢了。味道很够味也很香,它的肉里都存满了香香浓浓的汤汁。放进口里时,你要先咬小小的一口,然后吸里面的汤汁,这样吃才完美。香香浓浓的汤汁都是里面的肉精华,所以一滴都不能浪费,哈哈。我所说的一线之差是在那里能?就是在外皮,因为那外皮不够薄,所以口感就输了点。但是整体也算是美食了哦。只是我个人比较嘴叼。哈哈哈。
View 鸿蘴港式点心 (Hoong Foong Dim Sum) @ USJ 21 Subang Jaya in a larger map
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