Tony Asam Pedas @ 民汉美食坊（Ming Han Food Court Malacca）

 

 在马来西亚是多元种族的国家，所以在马来西亚能吃到许多不同种族的美食。Asam Pedas 其实是马来人的美食，可是今天要介绍得Asam Pedas 是华人煮的Asam Pedas。这家就是Tony Asam Pedas，开在民汉美食坊 (Ming Han Food Court)

我相信大家看了照片，嘴里都会好像有种想流口水的感觉，心里却想是很酸还是很辣呢？让我来向大家介绍吧。这家华人煮的Asam Pedas 是辣中带咸再带一点酸。最重要是汤汁，然后就是鱼肉。这家 Tony Asam Pedas 老板是用魔鬼鱼来配合他的香辣浓浓的汤汁，而且还经过精心挑选的鱼肉又新鲜又不会觉得鱼肉很老或肉很硬。然后重点是鱼肉的鲜味和Asam Pedas 的汤汁味道是混合一起，也就是说汤汁中有鱼肉的鲜味，鱼肉中也有汤汁的进味，所以吃起来真的是越吃越刺激，汤喝了一口接一口。所以那些汤汁拿来配饭也真的很好吃又很开胃。

营业时间：

星期一 至 星期日 ： 9.00am 直到卖完

GPS 坐标： 2.202661, 102.242160

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