Friday, October 25, 2013

【泰国美食】灶龍魚圓 米粉湯 (Chao Long Noodles) @ Bangkok [泰國.曼谷]

来到了泰国到底要吃什么美食呢?当然是泰国本地美食!今天要为大家介绍五颗心的泰国本地美食,人气很高的《灶龍魚圓 米粉湯》。这是许多泰国当地人推荐的美食,当地人还说,想吃到原汁原味的泰国鱼丸就要来这家吃。好啦,进入正题!


也许你们会问我,这碗面真的那么好吃吗?看起来不就是清汤面啊。当然这是清汤面,但是泰国的清汤面吃法是不一样,因为在桌上你能看到一些调味料,你能自己调。有4种调味料,辣椒,糖,鱼露,青辣椒。所以能调个人的口味,其实放少许干辣椒,一点鱼露和一点糖已经很好吃了。因为重点是在鱼丸,很新鲜的鱼丸,也很弹性的鱼丸。而且还有些鱼丸是他们自己的独特配方,真的很好吃,简简单单的清汤面,但吃起来却能完全吃到每一部分原汁原味的味道。

 这些就是刚我所说的自助调味料,记得如果不能吃的很辣,千万别放太多干辣椒,蛮辣的。

这也是刚我所说的他们自己的独特配方鱼丸,是他们自己打的哦。很好吃,说不出他的味道,也许好吃到忘了记住他的味道。哈哈。

 这碗是辣椒汤,吃起来辣辣酸酸,而且还有放乌贼片。如果还是想吃原汁原味,建议还是点清汤面哦。



一早我们就从酒店来到这了,刚开始营业我们就到了。因为在网络和当地人介绍说下午肯定爆满哦,所以我么怕输就早点到,哈哈。当我们到了,也看到泰国本地介绍美食节目也在这里摄影和介绍,所以说他的人气有多高。值得来试。

如果有住在文華東方、香格里拉的話,別忘了走幾步來,來到附近的這間灶龍魚圓,體驗一下在地五顆星的美食啊。还有如果不会说英语或泰语,也能和老板娘说华语哦,他们是泰国华侨。


灶龍魚圓 CHAO LONG NOODLES
電話:0-2630-6060



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